Monthly Archives: Kasım 2009

Big Chefs Ankara’dan sonra İstanbul’da…

Nispetiye Caddesi yeni buluşma noktasına kavuştu… Paul’un neden kapandığını çözmeye çalışırken, acaba yerine ne açılacak, nedir bu hararetli çalışmalar dedik. Günde iki kez önünden geçtiğim yol neticede. Gün be gün takip ettim inşaatı, çalışmaları, hazırlıkları. Çok hızlı bir şekilde ortaya çıktı Big Chefs. Yeni sorumuz şuydu : Bu Big Chefs…

Pendore Bağlarında Bağbozumu

Güneşli memleketin bereketini alan topraklarda yetişen üzümleri uğurluyoruz şarap fıçılarına doğru… İzmir’den iki araba Manisa Alaşehir’e doğru yol alıyoruz, Kavaklıdere’nin yaklaşık 2000 dönüm ve tek parça olan bağlarını ziyaret etmek, bağ içinde keyifli bir gün geçirmek, süreci yaşamak üzere. Yol aslında çok kısa değil ama İzmir’in ard ülkesi içinde olmak,…